Pinguin FM Your Sweet Music Station
Pinguin FM
Tidak lagi menjadi Superman, Henry Cavill akan mengajak anda berburu Nazi!
Anda pasti pernah mendengar kalimat ‘What You Think, You Become’ ataupun ‘What You Imagine, You Attract’, bukan?
Lipstick pertama di Indonesia yang menerapkan konsep sustainability.
Serial yang mengusung genre sci-fi horror dan digarap oleh sutradara Yeon Sang-ho
Prekuel dari film Indonesia terlaris sepanjang masa, ‘KKN Di Desa Penari’.
Smart Cooking With Chef Kelana - Gulai Ikan
21 Juni 2013
Chef kelana (Executive Chef of Oak restaurant Swiss Bell-hotel
Rainforest), salah satu chef master indonesia hadir di pinguin fm untuk
share cara memasak simple dan sehat untuk sahabat pinguin fm.
Biasanya, gulai yang biasa kita temui adalah gulai daging. Kali ini Chef Kelana akan berbagi menu cara membuat Gulai Ikan.
Biasanya, gulai yang biasa kita temui adalah gulai daging. Kali ini Chef Kelana akan berbagi menu cara membuat Gulai Ikan.
Sambil baca menu ini, anda bisa mendengarkan Podcast-nya dari Chef Kelana, klik disini http://radiopinguinfm.com/podcast/mp3/2013620213923.mp3
Gulai Ikan
Ingredients
2 buah kelapa kelapa parut dijadikan santan kira 1 ½ liter
3 sdm cabe giling halus
1sdt jahe giling halus
1sdt jinten
5 buah kapu laga
1sdt kunyit bubuk
1 batang sereh
500 gr kepala ikan atau daging ikan
2 buah bunga lawang
1 buah jeruk nipis
Gula secukupnya
Garam secukupnya
1 helai daun pandan
Metode memasak :
Ikan dicuci bersih dan dilamuri garam dan jeruk nipis
Panaskan santan dengan api kecil didalam kuali, lalu masukkan bahan2 diatas kecuali ikan
Aduk santan santan sampai mendidih,tetap dengan api kecil masukkan ikan lalu aduk perlahan lahan selama kurang lebih 20 menit sampai ikan matang, siap dihidangkan
[Kembali Ke Bali] Jaens Spa Ubud
